Des produits chimiques dans la cuisine (partie 2) : la préparation
Nous sommes quotidiennement en contact avec divers produits chimiques, y compris dans la cuisine. Quels sont les matériaux qui entrent en contact avec les aliments lors de leur préparation et dans quelle mesure sont-ils sans danger ?
Train d’ordonnances agricoles 2026 : une simplification administrative au détriment de l’environnement
Le train d’ordonnances agricoles 2026 permettra de réduire la charge administrative pesant sur les agriculteurs et les agricultrices. Quelles en seront les conséquences pour l’environnement ?
Protection des aires d’alimentation d’eau en Suisse : la loi sera-t-elle enfin efficace ?
Une histoire du déficit d’exécution des cantons en matière de protection des captages d’eau potable.
Protection des eaux : Un possible retour en arrière
Des valeurs limites pour les pesticides et un nouveau mécanisme de rétroaction devraient permettre de protéger nos eaux aussi à l’avenir. Mais ces améliorations se heurtent à une certaine résistance au sein du Conseil fédéral et du Parlement.
L’autorisation des produits phytosanitaires est facilitée sans nécessité, sur la base d’une liste Excel.
Qu’en est-il de la « liste des indications lacunaires » de l’OFAG ?
Stratégies pour une production végétale suisse utilisant un minimum de pesticides
Huit idées pour une production végétale suisse durable avec une utilisation minimale de produits phytosanitaires.
TFA dans les pesticides : « Mieux vaut prévenir que guérir » !
Selon l’état actuel des connaissances, le TFA se dégrade à peine, et pourtant l’initiative parlementaire Bregy pourrait permettre l’autorisation de nouvelles substances susceptibles de former du TFA. Nous avons discuté des conséquences possibles avec deux expertes.
Des produits chimiques dans la cuisine (partie 1) : quel est le véritable contenu de mes courses ?
Les produits chimiques sont partout. Dans cet article, SansPoison se penche sur les substances destinées à entrer en contact avec les denrées alimentaires, en explique les risques potentiels et met en évidence la complexité du sujet.
Quelle est l’importance des pesticides pour garantir la sécurité alimentaire ?
Que signifie le concept de « sécurité alimentaire » ? Quelle est l’importance des pesticides pour la production agricole nationale ?
Quand les lacs suffoquent à cause des éléments fertilisants
Quelle est aujourd’hui la teneur en éléments fertilisants des lacs suisses ? D’où proviennent ces apports ?
Nouvelle ordonnance sur les produits phytosanitaires : un recul en matière de protection de la santé et de l’environnement – et le prochain est déjà en vue !
Comment la voie politique actuelle affaiblit l’autodétermination en matière de santé et d’environnement.
Acetamiprid: toxisch, legal und hoch umstritten
Die EFSA hat die Richtwerte für die tägliche Aufnahme des Wirkstoffs Acetamiprid und dessen Metaboliten angepasst. Wie reagiert die EU?